简介： 　　跟随吉米·多赫迪一起走进的我们日常熟悉的家禽家畜的隐秘生活吧。这个哥们很有折腾精神，又是设计实验，又找历史原因，不仅让我们真的了解这些我们以为熟悉的家禽家畜，而且还让我们明白我们的祖先为什么在这么多的动物之中选择它们进行驯养，以及它们对我们的重要性。　　1.牛篇　　体型粗壮，部分公牛头部长有一对角。牛能帮助人类进行农业生产。根据出土的牛颅骨化石和古代遗留的壁画等资料，可以证明普通牛起源于原牛(Bos primie-nius)，在新石器时代开始驯化。　　2.鸡篇　　鸡是人类饲养最普遍的家禽。家鸡源出于野生的原鸡，其驯化历史至少约4000年，但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。鸡的种类有火鸡、乌鸡、野鸡等。　　3.猪篇　　家猪是野猪被人类驯化后所形成的亚种，獠牙较野猪短，是人类的家畜之一，一般来说，家猪是指人类蓄养多供食用的猪种。